انا ماقليه قلي بمعنى قلي

لا احط في الصاج زيت كاني بسوي قرص بيض

واشوح الباذجن وكل مانشف الزيت زدت شوي وهكذا

بعدين احطها على الورق النشاف

ولو ظل شي منها مانضج زين راح ينضج بالفرن ..بس انت لاتخليها سميكه وراح تضبط معك

اشويه بالفرن احسن شي

كل حوائيه ردت علي مشكوره الف شكر وجزاكن ربي كل خير وو ادام عليكن الصحه والعافية