تملال
•
استعمليه مع الكسكسي او الرز البخاري او سلطة لحاله مع طماطم وبصل وبقدونس وليمون وزيت او سوي الكمية بليلة او الحمص الشامي ذكرتيني بالحمبص زمان ما كنا نقول الا حمبص طبعا للي موجود مع الفصفص والمكسرات نحديدا ههه
ام فوزان
•
اعملي منه غريبه الحمص أو الحمصيه رررروعه حلا سهل وبسيط
المقدير : 3كاسات حمص مطحون ناعم \ 1كاس دقيق ابيض \ 3\4 اصبع زبدة صعير \ كاس ونصف سكر ناعم
الطريقه يخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم يكوم الخليط فى صينية و تجعل في وسطه حفرة.
2/ تذاب الزبدة و تسكب في الحفرة ثم يعجن الخليط بأطراف الأصابع حتى يتشرب الزبدة ثم يتواصل العجن حتى تتماسك .
3/ تشكل الحمصية فى شكل عصيات متعادلة الطول أو فى شكل مقروضة.
4/ يدهن طبق الفرن بالزيت ثم تصف الحمصية فيه و تخبز في حرارة مرتفعة 5 دقائق ثم فى حرارة متوسطة 20 دقيقة.
واذا انتم ما تحبيها سويها وخذيها هديه لزيارة اهلك او اهل زوجك او صديقه
المقدير : 3كاسات حمص مطحون ناعم \ 1كاس دقيق ابيض \ 3\4 اصبع زبدة صعير \ كاس ونصف سكر ناعم
الطريقه يخلط مسحوق الحمص مع الدقيق و السكر ثم يكوم الخليط فى صينية و تجعل في وسطه حفرة.
2/ تذاب الزبدة و تسكب في الحفرة ثم يعجن الخليط بأطراف الأصابع حتى يتشرب الزبدة ثم يتواصل العجن حتى تتماسك .
3/ تشكل الحمصية فى شكل عصيات متعادلة الطول أو فى شكل مقروضة.
4/ يدهن طبق الفرن بالزيت ثم تصف الحمصية فيه و تخبز في حرارة مرتفعة 5 دقائق ثم فى حرارة متوسطة 20 دقيقة.
واذا انتم ما تحبيها سويها وخذيها هديه لزيارة اهلك او اهل زوجك او صديقه
مشكووورين حبااايبي الله لا يخليني منكم. بس الحمص يختلف عن الحمصمشكووورين حبااايبي الله لا يخليني منكم. بس الحمص يختلف عن الحمص
هل تقصدي حمص البليلة سويه بليله أوطعميه وبالعافيه
الصفحة الأخيرة