عذ به
•
كيف اخلي لها وجه:)
~رتوش~
•
شوفي حبيبتي روحي المطاحن وخوذي قهوه تركيه واطحنيها بس خليه يضيف قليل من حبات الهيل
ولكل كوب ملعقتين صغيره (ملعقه الحلى) قهوه مطحونه +ملعقتين سكر (للي يحب السكر زياده )+بنفس قياس الكوب مويه
اخلطيهم بالملعقه وحطيهم على النار وبرضو اخلطي شوي وبعدين اتركيها راح تفور فوره وحده بس
واشربيها بالعافيه
الاخت الي سالت عن الوجه خليها فوره وحده وبيطلع لها وش
ولكل كوب ملعقتين صغيره (ملعقه الحلى) قهوه مطحونه +ملعقتين سكر (للي يحب السكر زياده )+بنفس قياس الكوب مويه
اخلطيهم بالملعقه وحطيهم على النار وبرضو اخلطي شوي وبعدين اتركيها راح تفور فوره وحده بس
واشربيها بالعافيه
الاخت الي سالت عن الوجه خليها فوره وحده وبيطلع لها وش
كوب حليب
•
هذه المقدار مضبوط 100%
لكل فنجان قهوه ملعقه وسط قهوه ومثلها سكر
واذا تبين الوش حركي القهوه وهي بارده اولا وبعدين حطيها على النار مع الاستمرار بالتحريك ومن تشوفينها بدت تهتز يعني قبل لا تقلب ارفعيها من النار مجرد ما تقلب معاج راح الوش الي هو اساس القهوه التركيه.
جربيها وعطيني خبر اذا ضبطت ولا لأ..وعوافي
لكل فنجان قهوه ملعقه وسط قهوه ومثلها سكر
واذا تبين الوش حركي القهوه وهي بارده اولا وبعدين حطيها على النار مع الاستمرار بالتحريك ومن تشوفينها بدت تهتز يعني قبل لا تقلب ارفعيها من النار مجرد ما تقلب معاج راح الوش الي هو اساس القهوه التركيه.
جربيها وعطيني خبر اذا ضبطت ولا لأ..وعوافي
الصفحة الأخيرة