النفس المطمئنه :

اغلي المويـــــــــــه اذا كانت القهوه حمستها لونها غامق حطي فنجال مش مليان اذا فاتحه حطي فنجان مليان طالع شوي مـــــــن برا يعني ينكب ههههه اعنبوا ابليس الوصف هذا على ماء لتر وشوي زعفران خليها تطبخ على نار هادئه ربع ساعه اذا جيتي بتطفيها حطي شوي حليب سائل زي ابوقوس او وادي فاطمه بعدها تقلب قلبه وحده با الحليب طفيها لأنك حاطه با الترمس او الدله هيـــــــــل ملعقتين حلى صغيره اذا تحبي الهيل ثلاث ملاعق ملحوظــــــــــــــــــه ؛؛الهيل والقهوه لاتصير مطحونه من زمان اطني حق يومين ثلاث تقريبا نصيـــــحه وادعــــــــــــــــي لأميمتــــــــــــــــــي هذي طريقتها

اغلي المويـــــــــــه اذا كانت القهوه حمستها لونها غامق حطي فنجال مش مليان اذا فاتحه حطي فنجان...