أشكر جميع الاخوات اللي ردوا وكذلك المتفرجات جزاكم الله الف خير على التشجيع والقادم ألذ ان شاء الله :)
في البداية العجينة هي العجينة الاسفنجية من كتاب الاطباق المميزة أما بالنسبة لحشوة الفطائر نضع الزيت ونحمر البصل تحمير بسيط ثم نضيف فلفل رومي مقطع قطع رفيعة ونحمره شويه ثم نضع بطاطس مبشورة جزر مبشور كوسة مبشورة كرنب مقطع الى شرائح رفيعة وقليل جدا من عصير الطماطم وفلفل حار حسب الرغبة ونضيف البهارات والملح وتترك حتى تستوي ثم نستخدمها
اما البيتزا طبعا كل وحدة ورغبتها انا دهنت العجينة بقليل من الكاتشب والصلصة ثم وضعت كشنة البصل مع الطماطم والبهارات ورشيت الوجه بالزيتون والفلفل الرومي والكزبرة وجبنة تشدر وبس
رولات الزعتر نفرد العجينة مربعة ونمسحها بالجبنة السائلة ونرش الزعتر وتلف وتقطع مثل السينابون
السينابون الحشوة عبارة عن قرفة وسكر بودرة وشوكلاته نسكويك والوجه حليب نستله المركز وسلامتكم :26:
في البداية العجينة هي العجينة الاسفنجية من كتاب الاطباق المميزة أما بالنسبة لحشوة الفطائر نضع الزيت ونحمر البصل تحمير بسيط ثم نضيف فلفل رومي مقطع قطع رفيعة ونحمره شويه ثم نضع بطاطس مبشورة جزر مبشور كوسة مبشورة كرنب مقطع الى شرائح رفيعة وقليل جدا من عصير الطماطم وفلفل حار حسب الرغبة ونضيف البهارات والملح وتترك حتى تستوي ثم نستخدمها
اما البيتزا طبعا كل وحدة ورغبتها انا دهنت العجينة بقليل من الكاتشب والصلصة ثم وضعت كشنة البصل مع الطماطم والبهارات ورشيت الوجه بالزيتون والفلفل الرومي والكزبرة وجبنة تشدر وبس
رولات الزعتر نفرد العجينة مربعة ونمسحها بالجبنة السائلة ونرش الزعتر وتلف وتقطع مثل السينابون
السينابون الحشوة عبارة عن قرفة وسكر بودرة وشوكلاته نسكويك والوجه حليب نستله المركز وسلامتكم :26: