http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
هذا حلى سهل وسريع شفته اليوم على قناتي المفضله فتافيت سوته الشيف حوريه
المقادير:
حبة بيض واحده
فانيلا مع شوية ملح
ملعقه كبيره زبده
2\1 1 ملعقة مربى المشمش
2\1 كاس سكر
2\1 كاس سميد
جوز هند حسب الحاجه
ملعقه صغيره بكنج بودر
الطريقه:
تخفق البيضه بخلاط الكيك مع السكر ثم تضاف ملعقة الزبده ثم المربى ثم السميد والبكنج بودر ثم يضاف جوز الهند حتى نتمكن من تشكيل كور لينه بها
تغمس الكور وتدحرج في سكر ناعم وتوضع في الفرن ولا تحمر بقوه
الحكمه من مربى المشمش حسب ماقالت الشيف انه يعمل كمطري للكيكات والبسكويتات ويمكن استخدام اي نوع متوفر
جربوها وصوروها وان جربتها ان شاء الله راح انزلها:)
وتسلم الايادي