انا باعطيك طريقتي واهلي مدحوها


اولا:تنقعي حب جريش يفضل يكون له 6 ساعات الى 12 ساعه لنتايج افضل
بعدين
تقطعين بصلتين متوسطه وتشوحينه مع تقريبا 3 ملاعق اكل زيت0حسب رغبتك
وبعدين حطي 5 فصوص ثوم
ثم حطي البهارات اللي تحبين(انا حطيت بهارات مشكله-فلفل اسود-فلفل احمر بارد مطحون مجفف-كركم-شوية زنجبيل مطحون-مكعبين ماجي) بعدين حطي الطماطم المفرومه وخليها تتكشن وكل ما طولت تتكشن تطلع اطعم وحطي معجون طماطم حسب رغبتك

وفي شاشه حطيت قرنفل(زر)-ليمون اسود-حبتين هيل وربطتها وحطيتها

وبعدين حطي اللحم او الدجاج اللي تحبي وخليه شوي مع الكشنه بعدين صفي الجريش وحطيه مع اللحم وحي مويه حاره تقريبا لحد ما يتغطى اللحم واتركيه 45 دقيقه
ثم افتحي عليه وتذوقيه اذا نضج اللحم والجريش حسيتيه مثل المكرونه لما تاكليها حطي ملح وخليها تغلي شوي
اذا باقي ما نضج غطي عليه 10 دقايق ثانيه
يعني باختصار خلي الملح اخر شي بعد ما ينضج ولما تحطي الملح خليه يغلي 5 دقايق بدون غطاء



وتذوقيها وادعيلي

مشكوورين استفدت منكم

مشكورة على الموضوع وأنا بعد كنت بدور على طريقة شوربة الحب في غوغل ولقيتها هنا

الف شكرا حبيباتي

شربة الحب سهله بس انها تاخذ وقت
اولا : تغسلي اللحمه وتحطيها في قدر وتحطي عليها موية وتحطي حب حسب الكميه اللي تبغيها وصره من ابزار الشربه
وتخليها تطبخ شوية وبعدين تعصري الطمااطم وتقطعي حبه بصله صغييره وتحطيها فوقها مع شوية معجون طماطم ولاتنسي الملح
وتغطي علييها وتخليها على نار هاديه لييين تستوي اللحمه والحب مع بعض وبكدا
تكون انتهت الطبخه
وعواافي علييكم