شرائح الدجاج بالسمسم

التغير:

يقدم لنا الشيف محمد بكري طريقة عمل شرائح الدجاج بالسمسم
المقادير
عدد 2 صدور دجاج مقطع صوابع
3 بيض مخفوق
كوب سمسم
بهرات
ملح

الطريقة
- نخفق البيض ونخلط به البهرات والملح
- نحضر صنيه بها ورقه زبده
- نضع الدجاج في خليط البيض
- نخرجه على السمسم
- نرص الدجاج في الصنيه وندخلها الفرن حتي يكتمل سواها
- تقدم مع بطاطس مقليه وسلطه زبادي