ألم بلا أمد
•
اول شي اسلقي لين يبداء يصير لونه ابيض بعدها حطيه مع الخضار الي تبين بزيت شويه
noon140
•
*الماسه* :
يعني اللي افهمه من كلامك انو ماينطبخ الربيان اكثر من 10 داااايق بأي طريقه كانت؟؟؟ طيب وش علامة استوائها؟؟؟بمجرد انها تنكمش خلاص؟؟؟واللا ممكن تنجض قبل انكماشها؟؟؟ ااسفه طولت عليك تحمليني والله يجزيك الجنهيعني اللي افهمه من كلامك انو ماينطبخ الربيان اكثر من 10 داااايق بأي طريقه كانت؟؟؟ طيب وش علامة...
صح مايطول الربيان اببببببببببببببببد
لانه ينشف
موفقه
لانه ينشف
موفقه
شوفي المؤكلات البحرية عموما ما تطول على النار مثل بقية اللحوم الاخرى
تحتاج نار قوية وعالية وتقليب سريع سريع
علامة نضج الربيان تحول لونه للون الزهري لا تطهيه اكثر من اللازم يفقد نكهتة وفوائده وحتى طعمه يكون شوي سيئ
اذا تحبي الربيان يكون طري جربي تغلفيه بشوية نشا او دقيق ابيض يحفظ لك السوائل داخله
ترا انا شوف ان حتى 10 دقائق كثير يعني حده 5 دقائق واهم شي زي ماقلت لك النار تكون عالية
لو تبغيه ايدام وا مكشن كشني بصلك وكل شي واخر شي اضيفي الجمبري ولا تطولي عليه
لو رز اضيفيه قبل اضافة الرز
لو مقلي غلفيه اول دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط والزيت على نار عالية او القلاية على اعلى درجة وبرضة تقريبا من 2-3 دقائق
وطبعا قدميه بسرعة برضو
اتمنى اكون افدتك عزيزتي
تحتاج نار قوية وعالية وتقليب سريع سريع
علامة نضج الربيان تحول لونه للون الزهري لا تطهيه اكثر من اللازم يفقد نكهتة وفوائده وحتى طعمه يكون شوي سيئ
اذا تحبي الربيان يكون طري جربي تغلفيه بشوية نشا او دقيق ابيض يحفظ لك السوائل داخله
ترا انا شوف ان حتى 10 دقائق كثير يعني حده 5 دقائق واهم شي زي ماقلت لك النار تكون عالية
لو تبغيه ايدام وا مكشن كشني بصلك وكل شي واخر شي اضيفي الجمبري ولا تطولي عليه
لو رز اضيفيه قبل اضافة الرز
لو مقلي غلفيه اول دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط والزيت على نار عالية او القلاية على اعلى درجة وبرضة تقريبا من 2-3 دقائق
وطبعا قدميه بسرعة برضو
اتمنى اكون افدتك عزيزتي
الصفحة الأخيرة