حلا لذيذ

عندي لكم حلا وايد حلو صحيح هو يحتاج بعض الوقت وكثير من المقادير بس والله ما راح تندمون وراح تدعولي ....زوجي واهله وااايد يموووتون عليها..


نقسم الطريقه على ثلاث مراحل....
المقادير رقم 1
كوب حليب بودره اي نوع (نيدو_كليم....)
كوب سميد.
كوب جوز الهند
كوب سكر خشن.قيمر عدد 2
نقوم بخلط المقادير رقم 1 ما عدا القيمر .. مع بعض على نار متوسطة الحراره حتى يكتسب الخليط الون البني المائل للذهبي....نرفعه من على النار ونضعه في ايناء عميق ونصب عليه القيمر ونخلطه جيدا بملعقه حتى يتكون مثل العجينه .... ونسكبها بصينيه مربعه ونفرشها ونحاول نبلل ايدنا وانت تفرشين الخلطه باصينه وتتركينها على جانب..

الحين المقادير رقم 2 00000وتتكون من 12 حبه جبن كيري وحليب مركز عدد واحد ونضعهم بخلاط العصير ونخلطهم مع بعض حتى يتجانس الخليط فنقوم بصبه على المقادير رقم 1 الي بالصينه ونحطه بالفرن بس انشغل النار الي فوق لح ما تلاحظين ان الطبقه بدات تتماسك وصارت فيها شوي بقع ذهبيه...بعدين انحطها بالبراد لمدة نص ساعه

القادير الاخيره 3
علبه وحده كريم كراميل البودره فقط
كوب حليب سائل ونصف
ثلاث ملاعق نسكافيه
ثلاث ملاعق كاكاو بودره
نخلط المقادير على نار متوسطه لين يغلي الخليط مع التحريك المستمر ولما راح ترفعينه من على النار استمري بالتحريك حتى لا يتجمد ...ثم قومي بسكبه على الخلطه الى باثلاجه بس حاولي بكل حذر يعني بملعقه عميقه اسكبيه وحطيه بالبراد لين يوم كامل ..بعدين قطعيه مربعات بحيث اتقدرين اتحطينا بورق الحلويات ....