لمحبين البطاطا .... صينيه بطاطس بوريه بالاضااافه لطبق آخر من مطبخ الليدي

أطباق رئيسية


المقااااادير:

1/ بطاطس مسلووووووووووقه تقريبا خمس حبات كباار او سبعه متوسطه الحجم (بحجم صينيتك)مضاف لها الاتي :
بياله حليب سايل اوجبنه سايله ربع زبده ملح وفلفل اسود ورشه بهارات او اريغانو اذا حااابه
بيضه ممكن تستغني عنها (اختياري) اوتستخدمي البياض للبيضه والصفاار تخليه لدهن الوجه ( هذي طريقتي حتى بعجينه الفطاير ) كنوع من تخفيف الدسووومه

2/ عصااااج اللحم بالطريقه اللي تفضلوها

3/ بقسمااااط لرش الصينيه بعد دهنها بالزبده


20110607721


الطريقه :

مثل ماهو واضح بالصوره ندهن الصينيه بالزبده ونرشها بالقسماااااط



20110607722



نقسم خليط البطاطا المسلوووقه قسمين نضع اول قسم بالصينيه ونحاول نبلل يدينا بزيت او ماء عشان تسهل عمليه الفرد



20110607723


واذا بقي جزء من خليط البطاطس ممكن تشكلوه اشكال مختلفه اصااابع او كرات وتحشوه اي شي ثاااني كطبق اخر

انا هنا شكلتها وحشيتها سبااانخ مع بصل وسماااق ورشه ملح وفلفل اسود (مثل حشوة الفطاير ) وممكن نحمرها بالفرن او بالبيض وبعدين البقسمااااط وتقلى (اختياري) انا حمرتها وطلعت جنااااان واطعم من الصينيه كماااان

20110607725


نرجع لصينيتنا الاولى ونضع العصاااااج المكون من اللحم المفروم كطبقه ثااانيه وممكن تستبدلوه بالدجاج مع الفطر او

السباااانخ كله لذيذ وهذا شكل الصينيتين


20110607727



وبعدين نضيف الطبقه الثااالثه وهي عباااره عن القسم الثاااني من البطاطس وومكن نزين شكلها بنقشااات باستخدام الشوكه
اورشها بجبنه مبشوره مثلي وشوي بقسمااااط عشان القرمشه اودهنها بصفااار البيض ورشه سماااق انتوا وذوقكم


20110607728


وندخلها الفرن تتحمر


20110607730

طبعا انا قدمتها مع سلصة الفجل وعصير المااانجو بالزباااادي والفيمتو ويااارب تنااال اعجااابكم


20110607735



20110607736



20110607737





ودمتن بخير وسعااااااده دعواااتكن لي بالذريه الصااالحه والتوفيق لاخواتي ويحفظ لي الوااالده واخواني من كل شر
151
34K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اريبه
اريبه
تسسسسسسسلم ايدك شكلها مشههي


سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
الليدي ليما
الليدي ليما
هلا وغلا اريبه نورتي
**العنـــود**
**العنـــود**
ممممم مبدعه يلملومي ..الله يعطيك الف عافيه حبيتبي
a7la-fashion
a7la-fashion
تسلم ايدينك ان شاء الله اجربها بالدجاج
الليدي ليما
الليدي ليما
عنوووووووووووووده اسعدني تواجدك يالغلا

واحلى فاشن عوووافي على قلبك يااارب