مرحبا بنات اليوم رحت لأهلي وسوينا عشاء فقلت يابنت ليه ما تسوين عيش الحليب علشان تنزليه لبنات حواء ومنها تاخذي كلام حلو من الوالده( وحده ماتصدق ان احد يمدحها ):D
المهم هذا عيش الحليب الي نزلته في سفرتي لبنت اختي والطريقه ياحلوين
اربع اكواب حليب
ثمانية اكواب ماء
كوب سكر ذرة ملح
تخلط مع بعض عادي اول شي ذوبيها بشوية مويه بارده بعدين كملي عليها بماء حار
توضع على النار وفي هذي الاثناء جهزي العجين الي هو
كوب ونصف دقيق دخن
كوب وربع ماء
شوية ملح
الحين ارجعي للحليب شوفي لما يبداء يغلي يعني يفور بس مو كثير على طول خفضي النار على الاخير والحين
خذي العجين بس خذي مقدار فنجان قهوه من العجين وخليه على جنب والحين ابدائي حطي كور صغيره في الحليب مع التحريك بشويش لين تخلص الكميه الي عندك وخذي الي في الفنجان وخففيها بشوية مويه وصبيها على الحليب وحركي بسرعه واجلسي حركي لين يثقل الحليب تقريبا نص ساعه وبكذا يكون جاهز حطيه في الصحن ورشي عليه سمن وبالف عافيه وتري هوه اكلت النفاس عندنا لانها مفيده مره ومغذيه بس نخففه شويه ونكثر السمن والحين اخليكم مع الصور الصوره الاخيره بعد ما حطيته على سفرة العشاء الي هي عيش الحليب وصينية دجاج بالخضار وباميه بالحم ومكرونه
ستايل 2008 @stayl_2008
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زادي التقوى
•
سفرة دايمة ان شاءالله ويسلموا هالايدين بس عندي سؤال شو هو الدخن ؟
الدخن هو نوع من الدقيق لونه غامق ومعروف والف صحة وعافيةالدخن هو نوع من الدقيق لونه غامق ومعروف والف صحة وعافية
هلا قلبي الدخن مثل ماقالت الاخت هوه نوع من انواع الدقيق انتي س اطلبي دخن وهوه راح يعرفه لونه مائل للرصاصي شوي
الله يعافيك يالغلا ومشكوره على مرورك ياعسل
مشكوره على التوضيح والف شكر على مرورك ياذوق
الله يعافيك يالغلا ومشكوره على مرورك ياعسل
مشكوره على التوضيح والف شكر على مرورك ياذوق
الصفحة الأخيرة