بنات الله يوفقكم يمكن تساعدوني ...سؤال عن تفريز اللحم

والله يااختي ماادري

بس مااتوقع ينفع ممكن اللحم يخنز


للرفع اذا وحده من البنات تعرف

حبيبتي مايصير تذوبين اللحم بعدين ترجعينه للفريز ممكن اذا جبتي اللحم وهو طازج ممكن تكشنيله وتحلينه نص استوى وتوزعينه باكياس وتحطينه بالفريز

انا مره كان عندي عشاء رجال وبديت اطبخ وصلحت اللحمه وبعدين قال لي ابو الشباب ان العشاء تكنسل

قمت جبت اللحم والمرق وخليته لما برد شوي وجبت علبه بلاستيك واحط جواها كيس واغرف لحمه ومرق واربطه واطلعه من العلبه وعلي الفريزر
ووزعتهم علي يمكن 10 اكياس او اكثر وفرزنتهم واستخدمتهم شهر او اكثر والحمدلله ماحسيت انهم تغيرو مره
وطريقتي في التذويب اذا قمت الصباح اطلع الكيس واشقه واحطه بالقدر واخليه يذوب من نفسه بعدين اغليه واحط عليه الرز ولو ابغاه لمرق خضار اسلق الخضار بعدين احطها عليه واخليهم علي نار هاديه

اتمني اكون افدتك

والله ماعندي خلفيه
بس زوجة اخوي تدرس وكانت تطلع مثلا اللحمه او الدجاج في الليل وتكشن عليها وتجهزها من الليل واذا بردت تدخلها الثلاجه
ولما ترجع اذابتسوي رز بس ترمي الرز واذا ايدامات تكمل طبخ
وسلامتك اتمنى افدتك
وانا كمان عندي طريقه مره مريحه
وهي اسوي كميه كبيره من الكشنه واخليها بالثلاجه ولما اطبخ بس اطلع الدجاج او اللحم واحط عليه من الكشنه ويطلع كانه جديد
مررررررررررررررررررررررره مريحه

شوفي حبيبتي انا بشتغل

و بالنسبة للحمة انا بحط على أدنا

يعني كل نص كيلو لحالو بكيس و بفرزها

لما بدي استخدمه ا بطول كيس و بحطو بزبدية عميقة و بدير مي سخنة

و بس تبرد المي ببدلها

تقريبا بدها نص ساعة بكون التلج داب عنها

بس لا تفرزي اللحمة بعد ما يدوب عنها التلج مو كويس حبيبتي