الى كل خبيرة طبخ \ سؤال عن ورق العنب والملفوف وتم التعديل

الحاكمة 333 :

ورق العنب علبه انقعيها بموية وكل شويه غيري المويه تعالي للحشوة رز ممصري على حسب كميتك -بصله-بندوره-بقدونس شبث مكعب ماجي فلفل اسود كمون نعناع حطي شوية ززيت وحمري البصله وثم اضيف البندوره الحممراء والر المصري المممغسول واضيفي كوب مويه وحطي الماجي والملح والبهارات ودبس الرماااان اهمم شي ويوم المممويه تجف اضيفي النعناع والشبث والبقدونس ولفي ورق عنبك وسوي المرقه عباره ماجي دبس رممان رشة نعناع جاف ملح ممملعقة صلصل كممون فلفل اسود حطيهن بطنجره وذوبي الماجي وحطي باقي الممقادير وصبيها على ورق العنب بعد ماترصيه في قدر وقبل لاترصي ورق العنب حطي بقاع القدر بطاطس يندوره بصل اي شي اول 10دقايق على نار عاليه ومن ثمم وطي النار لممده 2 ساعتين وقبل لاتطفي النار اضيفي ززيت ززيتون وتقدري تفرزنيه لان الرزز ممطبوخ هذي اللي اعرفه ياحبة عيني واي استفسار تراني بالخدمه

ورق العنب علبه انقعيها بموية وكل شويه غيري المويه تعالي للحشوة رز ممصري على حسب كميتك...

زهره تتفتح ص :

انقع الارز ثم اجهز الحشوه ببشر بصل وتوم وبندوره وزنجبيل وفليفله و 2 مكعب ماجي واضع بهار وملح وفلفل اسود وزيت قلي والقليل من زيت الزيتون او ملعقة سمنه بدل زيت الزيتون وافرم بقدونس ونعنع واضع نعنع ناشف مرات واضع اللحمه المفرومه المدهنه والقليل من اللحمه القطع ومرات بحوس اللحمه المفرومه مع البصل والتوم والملح والفلفل الاسود والبهار اخلطي الحشوه معا ثم احشي بها الورق بعد سلقه روووووووووووووعه

انقع الارز ثم اجهز الحشوه ببشر بصل وتوم وبندوره وزنجبيل وفليفله و 2 مكعب ماجي واضع بهار وملح...