تكفون ساعدوني

شوفي حبيبتي جربي العجينة هذي انا كنت زيك والله مااعرف اسوي شي
وحبه حبه اتعلمت والحين ماشاءالله صرت فنانة -
وان شاء الله راح تصيري زيي او افضل -
هذي عجينتي-
٤ملاعق حليب بودرة ٤ملاعق سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بانكج بودر-فنجال قهوه زيت ونصف كاس لبن
وكاس مويه اخلطي بالخلاط السوائل بعدين ضعي الباقي
واعجنيها الدقيق على حسب تماسك العجينة يمكن كوبين وزيدي
عند الحاجة واتركيها تتخمر بعدين شكليها


واستخدمي التوست رائع ولذيذ
والبف باستري يجنن والعجينة جاهزة
والبنات مايقصروا راح يفيدوك حبيبتي

كتاب النخبه مظبوط 100% بس طبقي كل شي فيه وبعد ها انتي بتتعلمي وتتمرسي من بكره طبقي كل كوم طبختين حلو ومالح للغدا والعشا ع زوجك وبيجي رمضان الاانتي مبدعه ****لله جربت منه وذقت عند ناس لذيذه اكلات الكتاب

ولا يهمك يا اختي

مابيجي رمضان الا وانتي فنانة

بس قولي ايش يحب زوجك من طبخات او انتي ايش تحبي تطبخي ونحن جميعا بنساعدك ان شاء الله

انتي اعملي لك ورقه بايام الاسبوع واكتبي فيها ايش بتطبخي كل يوم لهذا الاسبوع بحيث انك تفكري و تقرري من الان ايش بتطبخي

مثلا يوم السبت مكرونه بالبشاميل وبجانبها سلطة ودجاج ونوع حلا
يوم الاحد كبسة مع اللحمة وسلطة وسلطة حارة ونوع حلا وهكذا

وابدئي بجانب كل يوم تكتبي الطريقه ومكوناتها ونفذي وان شاء الله زوجك بينبهر بطبخك

لكن اختي بعد ما تقرري طبخات هذا الاسبوع ادخلي هنا واسئلي كيف يطبخوها وكيف تعملي حلا سهل وسريع عشان تجهزي مكوناتها

وهذه عجينتي المعتمدة وكيفية تشكيل الفطائر بها

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=4063373