الدخن

في الخلاط (نصف كأس سكر+2بيض+كأس زبده+1م فانيليا+نصف كأس ماء)
بعد الخلط نصبه على المقادير التاليه:
(2كأس دقيق الدخن+1م بيكنج بودر+كأس حليب بودره)
ونخلطهم زين ثم ناحذ صينيه ونضع نصف الخليط ثم نفرد(تمر معجون)على الخليط ثم نضع باقي الخليط ثم نضعهافي الفرن ثلث ساعه ونحمر الوجه من اعلى ثم تقدم.
وبالعافيه عليكم.ترى واصحابه هلكوني من كثر مايطلبونها وبالعافيه عليهم بعد.
واللي تجربها وتعجبها لاتنساني من الدعاء.

هذي طريقه الدبدوبه الدلوعه

المقادير:
2 ك دخن / 4 بيض/ ملعقة صغيرة فانيلا / نص كاس زيت / ثلاث ارباع كأس سكر / 1 قشطه / ذرة ملح

نقوم بضرب هذه المقادير بمضرب الكيك الى ان يتجانس

ثم نضيف ملعقة طعام بيكنج بودر

نقوم بتكوير كأس من معجون التمر الى كور متوسطة

ثم نسقطها في الخلطة السابقة

ثم نضعها في صينية مدهونه بزيت ونزينها بالسمسم المحمص والحبة السوداء وقليل من الشمار

وندخلها الفرن

وبالهناء والعافية

هذي طريقه مها العين


كيفكم ياحريم
هذي الكيكه روعه وسهله لاتحتاج إلى خلاط
المقادير:
كوب دقيق
كوب دخن
نصف كوب سكر
ملعقه بكنج بودر
علبة قشطه
حليب بامجلي (اللي يوضع مع الشاي)
نصف كوب سمن او زبده
تخلط المقادير مع بعض بملعقه خشب افضل
حتى يصبح الخليط ناعم
توضع المقادير في صينيه مقاس وسط
تكون الصينيه مدهونه
نضع نصف الكميه ثم نضع في الوسط تمر
ونضع باقي الكميه يمكن تزيينها من فوق بالسمسم
تشغلوالفرن من تحت اولا وتدخل الصينيه
ولما تستوي من تحت تشغلوا النار من فوق
حتى يصبح سطح الكيكه ذهبي
وبالهنا والعافيه
ادعولي
جواهر 2008





انا طريقه قريبه منهم كلهم


زيت وسكر وقشطه والبيض اخلطه واحط الحليب والدخن والبيكنج بودر بعدين احط قطع تمر

الله يعطيك العافيه

[يعطيكم الف عافية . مع اني ماادري وش اعتمد من هذي الطرق ؟ عجازة ؛