أطباق شمال إفريقيا( دول المغرب العربي)

حبيبتي هذي سلطه تونسيه حلوه و سهله و لذييييييييييييييييييييييييييييييذه

المقادير:
نص كوب حمص حب مسلوق
كوبين كوسكوس
ملعقة زيت نباتي
حبتين بندوره
حبتين خيار
باقة بقدونس
حبه بصل
ملعقة زبده
نص باقة نعنع
نص كوب صلصة الخل

الطريقه:
نضع الكوسكوس في ماء يغلي و نتركه حتى يتشرب الماء كله على فكره الماء كوبين ثم نضع الزبده و نطفىء النار و نحرك حتى تذوب الزبده
نقطع البندوره و الخيار الى مربعات صغيره جدا
نفرم البقدونس و النعنع و البصل و الحمص
تخلط جميعا مع الكوسكوس و تقدم بارده و مزينه

و صحتين و عافيه:21:

طف طف:27:

ياسلام ياطف طف ..
سلطة ولا أحلى .. إن شاءالله بأجربها ..
شكراً على مشاركتك الرائعة غاليتي ، شكراً لكِ من القلب:26:

عزيزتي هناك العديد من الاطباق المغربية و الجزائرية و الليبية في المنتدى و ان شاء الله احط لك روابط لتعم الاستفادة

هذه الروابط كما وعدت

الكسكس بالطريقة البيضاوية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=114561

ملف الطاجن المغربي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=101797

السفوف المغربية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=101609

البسطيلة المغربية
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=120772

ملف الاكل المغربي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=172267

المطبخ الجزائري
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=179420