سفرتى كما وعدتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







سلطه خضار

طماطم

خيار

كرنب

خس

ذره

ومكرونه

والصوص (كاسه لبن*ملعقه مايونيز*ملعقه جبنه سائله* شوى ريحان مجفف*شوييه فلفل بودره* وشووييه حلبه نااعمه * وملعقتين صغار سماق * وملعقه زيت زيتون*شويه ثوم*شويه زنجبيل)

قطعى الخضار وقلبيهم وضيفى لهم المكرونه وعصير ليمون والملح والصوص وبالهناء والعافيه



رز ابيض



كفته سمك

بصراحه جاب لى زوجى سمك مقلى يوم الجمعه الغدا وزاد منه كثير

فاخذته واضفت له بطاطس مسلوقه ومهروسه وبقدونس مفروم وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وكمون وكارى وبودره ثوم وكورتها وحطيتها فى الدقيق ثم بيض ثم بقسماط وطعمها لذييييذ


فوتشينى

كشنت ثوم مع فلفل رومى مقطع ناااعم جدا ومايتغير لونه الا واضفله كريمه الخفق

ونضيف ملح وفلفل ابيض وجبنه بارمزان غليه وحده بس ونضيف لها الفوتشينى المسلوقه وبالهناء والعافيه



الادام الهندى وهنا طريقته

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=141032&highlight=%CF%CC%C7%CC+%C7%E1%D8%D1%ED%DE%E5+%C7%E1%E5%E4%CF%ED%E5



رول بالدجاج والخضار

نفس عجينتى الى اعتقد صرتو حافظينها والى مو عارفتها تقولى

كشنت بصل وفلفل رومى وثوم وزنجبيل ثم الجزر والبهارات والدجاج المسلوق والمقطع صغير

فردت العجينه وحطيت عليها الخلطه ولفيتها وخبزتها ثم قطعتها وقدمتها وبالهناء والعافيه



اتمنى يكون شغلى عجبكم