~ كيفكم هذة طريقتي كبستي يقولوو اهلي لذيذة حبيت اقدمها لكم اناشاء الله تعجبكم وقيموني :S_45:
المقادير ~ دجاجة مقطعة اربع اوصال ومنظفة بالملح جيدا
بصل 2 مقطع صغار +طماطم 2 حبة وسط تكون حمراء+ ثوم مدقوق ملعقة اكل + فلفل حار حبة
بهارات مشكلة تبعت الرز + هرد نصف ملعقة شاي + زيت لتكشين +ملح ماااااي حار + رز 3 كاسات
جبنه صغيرة ~ مكعبين ماجي
الطريقة ~ نجيب قدر ونحط فيهاااا الدجاج والبصل والطماطم والثوم والفلفل والبهارات وماجي والزيت
ونقلبهم مع بعض لين يحمر الدجاااااج ويبقي علي الزيت نضع الماي تقريبنااا تغطي الدجااج
ونغطي القدر لين يستوي الدجاج ~ بعدين ننشل الدجاج ونضع الرز بصينيه ونضع عليه الدجاج ونصفي
المرق ونضعهاااا علي الرز والدجاج ونغطيه بقصدير ونضعه بالفرن من تحت الحراررة فقط لين
يستوي ونكشف القصدير ونحمر الوجه من فوق شوي وبالعاافية ~
ميمي2013 @mymy2013
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
منيره خانم
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة