خفووق الرووح
•
up
خفووق الرووح :upup
هلا اختى
اللى اعرفها تنعمل من الكنافه المطحونه ناعم وتكون الحشوه جبنه عكاوى او حلوم انا اضع الموجود وعادى الباقى مثل الكنافه بالظبط
اللى اعرفها تنعمل من الكنافه المطحونه ناعم وتكون الحشوه جبنه عكاوى او حلوم انا اضع الموجود وعادى الباقى مثل الكنافه بالظبط
انهيار ثلجي :هلا اختى اللى اعرفها تنعمل من الكنافه المطحونه ناعم وتكون الحشوه جبنه عكاوى او حلوم انا اضع الموجود وعادى الباقى مثل الكنافه بالظبطهلا اختى اللى اعرفها تنعمل من الكنافه المطحونه ناعم وتكون الحشوه جبنه عكاوى او حلوم انا اضع...
انهيار ثلجي يعطيكي العافيه حبيبتي
الكنافه النابلسيه تجي الجبنه تحت في القاعده والخلطه فوقها ما ابيها تكون مثل الكنافه العاديه محشيه
عرفتي ولو اعملها مثل ماقلتي الطبقه الي فوق ما تتفتت بالله اشرحيلي طريقتك با التفصيل الله يجعلك من سكان اهل الجنه
الكنافه النابلسيه تجي الجبنه تحت في القاعده والخلطه فوقها ما ابيها تكون مثل الكنافه العاديه محشيه
عرفتي ولو اعملها مثل ماقلتي الطبقه الي فوق ما تتفتت بالله اشرحيلي طريقتك با التفصيل الله يجعلك من سكان اهل الجنه
المكونات:
عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون
الطريقة:
1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون
ملحوظة :
لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية
ـ تصفى ماء الجبنة عدة مرات وتغير حتى تصبح حلوة وخالية من الملح.
تنتظر فرج ربها :المكونات: عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء ) جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة قطر دافئ سمن فستق مطحون الطريقة: 1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. 2- فرد عجينة الكنافة على السمن. 3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. 4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة 5- إضافة القليل من القطر. 6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع 7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون ملحوظة : لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية ـ تصفى ماء الجبنة عدة مرات وتغير حتى تصبح حلوة وخالية من الملح.المكونات: عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء ) جبنة...
تنتظر فرج ربها
الله يفرجلك دنياء واخره ويفتحها في وجهك وين مارحتي ويزقك ربي عاجل غير اجل
مشكوره ياعمري ماقصرتي بس ابي اعرف نوع الكنافه هل افتتها بيدي والا في مفرمة اللحمه عشان تصير نا ناعمه لاني مو عارفه وبعدين كيف اصبغها معلش كثرت عليك با الاسئله
الله يفرجلك دنياء واخره ويفتحها في وجهك وين مارحتي ويزقك ربي عاجل غير اجل
مشكوره ياعمري ماقصرتي بس ابي اعرف نوع الكنافه هل افتتها بيدي والا في مفرمة اللحمه عشان تصير نا ناعمه لاني مو عارفه وبعدين كيف اصبغها معلش كثرت عليك با الاسئله
الصفحة الأخيرة