مين عجنت عجينة قريب وكيف تخمرت ؟؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم

بنات كيف تتخمر العجينة مع هالبرووووووود:icon33:
وش طرقكم عشان تتخمر بسرعة ؟؟
اليوم بسوي حلا وذكرت السالفة:09: قلت اسألكم :44:
16
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام الذيب
ام الذيب
صبا ح الخير
حببتي ضع 2 دقيق +خميره+ سكر +ماء +با كم بورده وغطيه مدة من10الي15 دقيقه
وبعد ما تخمر ضعي مقا دير اللي تبغنه
ودعوتك لي با ان الله يشفني
فراوله بشوكليت
الله يرفع منزلتك


وووووووووين الخبيرات المتمرسات
غيمةأمل
غيمةأمل
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
لازم تعجني العجينه في زبديه بلاستيك وماء العجن يكون دافيء (اذا كان حار تخرب الخميره )
اذا خلصتي غطي البلاستيكه ونزليها في حمام مائي حار(صينيه صبي فيها ماء حار ونزلي الحافظه فيه)
بعد نصف ساعه طلعيها ولفيها في كذا منشفه (اذا خمرت زياده يطلع للخميره ريحه)
وبعدين افتحي باب الفرن وهو شغال وخليها نصف ساعه او شغلي عيون الفرن الي فوق وحطيها جنبه
اذا كان عندك اطفال اسلم حل تحطينها عند الدفايه00
اتمنى اكون افدتك00
tasape7
tasape7
جزاك الله خيرا على السؤال ده عشان كان نفسى اعرف الاجابه ....:27:
ومشكورين اخواتى على الاجابه :15: وجزاكم الله خيرا
**نجمة**
**نجمة**
عزيزتي بالنسبة للعجائن علشان تسرعين من مدة التخمير اعجنيها بالماء الدافي وإذا مستعجلة مررررررة سخني الفرن شوية وبعدين اطفيه وضعي العجينة في الفرن خلا ل 15 دقيقة تكون مختمرة وجاهزة بس لاطولي مدة التخمير علشان ما تطلع طعم الخميرة ...
اتمنى اكون جاوبتك ...