وتقريبا نفس الطريقه المعروفه عند الكل..... نبدأ:
أول شي حمست البصل مع البهارات الإيطاليه وبودرة شيلي وفلفل وبابريكا وصلصه
هنا حطيت الجبنه الفيتا وذابت على النار
وبعدها هرست البطاطس بعد ماسلقتها طبعا في الماكينه مع فنجان زيت زيتون وملح وفلفل وحطيتها على الخلطه مع البقدونس والنعناع الجاف وااااااااااااو الطعم
http://www.****.net/01/2012-06/13411423343.jpg
وهنا رايحه على الفرن
http://www.****.net/01/2012-06/13411423354.jpg
للاسف ماصورتها بعد ماطلعتها الشعب كانوا جوعانين ماعطوني فرصه بس كانت الريحه والطعم يمي
وسويت معها سلطة الجرجير
وسلامتكم