ازل شي لازم نوعية الرز تصير كويسه مثل الزليمه هذا احسن رز ونقعيه تقريبا ساعه بمويه عاديه اذا كانت المويه حاره يصير يتكسر مع الطبخ وبعدين اذا حطيتيه خلي الماء فوقه واحد سم وخليه على نار عاليه لحد ماينشف الماء نهائي وبعدين قصري عليه حبه وخليه لمدة نصف ساعه بعدين طفي النار واغرفيه ويصير نثري