وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء سوف يغلق مع وضع هذا الشعار:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
اليوم جايبه لكم احلى واطعم فتة باذنجان من يديني
والله رووووووووووعة وماعمري سويتها الا ويسألوني عن طريقتها
وبما اني حبيت هالمنتدى قلت بنزلها لكم تدمنون عليها>>>>>>> وحده واثقة من عمرها
المهم نبدأ فيها بسم الله
المقادير
4باذنجان
1بطاطس
ابصلة
2طماطم
شوي زيت,فلفل احمر بودرة,فلفل اسود مطحون,م ص بهار مشكل
نص مكعب ماجي, شوي ملح,شوي سكر مطحون,2 م ط كتشب
علبة زبادي,م ط مايونيز,فص ثوم واحد وبقدونس كثير للتزيين(مهم للطعم)
0
0
0
الطريقة
نقطع الباذنجان صغار ونقليه
بعدين نرش عليه1م ص سكر مطحون(هذا سر خطييييير لاي باذنجان مقلي عشان يشيل مرارته) ونرش شوي ملح 0000
بعدين نقطع البطاطس صغار ونقليه ونملحه شوي ونحطه فوق الباذنجان
نقطع البصل صغار ونضعه في قدر ونصب شوي زيت ونضعه على نار هادية حتى يلين فقط
بعد ذلك>>>>يمديكم على اللغه العربية
نحط عليه الطماط المقطع صغار ونتركه مع البصل حتى يتسبك 000000000
بعدين نحط عليه البهار والكتشب والفلفل والماجي والملح و نص م ص سكر مطحون ونحركه و نسكر النار وهذا شكله 0000000
بعد كذا نحط الكشنه الحمرا على الباذنجان والبطاطس ونحرص ان تكون كل طبقة اقل من الي قبلها بحيث تبان كل طبقة
زي كذا
بعدين نجيب علبة الزبادي ونخضها زين بعدين نفتحها ونضع عليها م ط مايونيز وفص الثوم ونقوم بخلطها
وبعد ذلك.>>>>> نصبها فوق الكشنه ونزين الاطراف ببقدونس كثير
وهذا الشكل النهائي
يم يم لاتفوتكم مع الخبز شي000000 طبعا تكون وجبه
0
0
0
0(واذا بغيتوها مقبلات حطو فوقها خبز الفتوش)
اتمنى اني افدتكم
0000000000والحين يلاااا كل وحده عندها المقادير تشمر يدينها وعالمطبخ طووواااااالي