اربع حبات خبز لبناني
دجاجه مسلوقه ومفرومه فرم ناعم
كوب ماء مضاف اليه علبة صلصه صغيره
بهارات وملح فلفل اسود وكركم
مرقه ماجي
فلفل رومي
اربع فصوص ثوم كبيره مفرومه فرم ناعم
بصله وحده وسط مبشوره
1 جزر وسط مبشور
زيت
الطريقة :
نضع البصل على الزيت الى ان يذبل قليلا ثم نضع الفلفل والثوم ونقلبه قليلا ثم نضع الدجاج ثم الصلصة ونقلبه ونضع الملح
والبهارات والكركم ومكعب مااجي ونقلبه وما نخليه ينشف نخلي فيه شوية ماء يعني رطبه
نخلط الجبنة والمايونيز مع بعض
ثم نضع الخبز اللبناني وندهنه بالخلطه الجبنه والمايونيز ثم نضع قليل من الحشوة ثم نضع طبقة خبز ونكرر العملية
الى ان تنتهي الكمية في اخر طبقة نضع خلطة الجبنة و المايونيز وترش بالبقدونس وتدخل الفرن من أعلى و من اسفل
وتخرج من الفرن وتقطع وتقدم
الشكل النهائي :
