تكفون يابنات الجنوب طريقة خبز التنور

اتمنى حدا يفيدنا

فيه طريقه لامي الله يحفظها بعد ماتلبق الفطير بالتنور تعبي يدها مويه وتمررها عليه وتاخذ رخام او بلاط وتحطه ع اطراف الجمر من جهة الفطير وتغطي جزئيا بالغطى وهو مقلوب وفوقه جمر
ان شاء الله اكون افدتك

لااله الا الله

العجينه عاديه =طحين +ملح +خميره +مويه وتخلينها اقل شي ساعه
ويعدين تقطعينها دوائر
والتنور (الميفا)يكون مجهز حااااار
تلبقين العجينه في الاطراف وتسحبينها على فوق وتمددينها ويدك تكون فيها مووويه عشان تتقمر وتلبقين البقيه جمبها بالطول وتغطينها بالغطاء في ناس يحطون منشفه مليااااانه مويه فوق الغطاء بس مو تقطر لا يعني تعبينها مويه تعصرينها وتحطينها فوق الغطاء تمددينها ايش الحكمه مدري
معلومه انا اشوف عمتي ام زوجي تسوي كذه انا ما قد سويتها ولا افكر

بالتوووفيق