ترجمولي هالمصطلحات المطبخيه تراها غاثتني

rawnd • 18 سنة

لا خلا ولا عدم يا ام عزيزان الله يحفظج وايخليج لزرجج واعيالج يا رباب العالمين والسامع ايقول امين :icon28: :icon28: :icon28:

يلا الباجي خل ادعيلكم طيعوني علموني الكريمه الحامضه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بنات ترى ما امانع اذا احد عندا استفسار عن مصطلح يحطه عشان نفيد ونستفيد

والله الموفق :27:

بحرينية999 • 18 سنة

كريمة الحامضة تلاقينها في علبة مثل علبة الروب مكتوب عليها كريمة حامضة وفي بعد مثل الشي مكتوب عليها كريمة خفق اعتقد انها من المراعي اذا مو غلطانة

والجيلاتين اهو مثل الجيلي شفاف بدون نكهة احنا عندنا في البحرين علبة بيضة مكتوب عليها جيلاتين بالانجليزي

بس عندكم ما ادري شلون

بس تقدرين تستغنين عنه بعلبة جيلي اناناس

بحرينية999 • 18 سنة

إرواء العليـــــل :

معجون التمر ... تلاقينه عند قسم البهارات وهو تمر ومعجون وممكن انتي تسوينه بالبيت تاخذي تمر وتشيلي النوى وتعجنيه واما الجيلاتين اضنه الجيلو الحلى ... لكن تاكدي والباقي ما اعرفه انا ابي اعرف كريمة الخفق ..... لان في نوع حالي اعرفه بس الي بنحط على الصلصات والباشميل ما اعرفه ووين الاقيه بالسوبر ماركت ودمتم

معجون التمر ... تلاقينه عند قسم البهارات وهو تمر ومعجون وممكن انتي تسوينه بالبيت تاخذي تمر وتشيلي...

في مثل اللي قلت عنها صايرة مثل الروب وفي شي يجي علبتة مثل علبة حليب السعودية (يعني كارتونة ومثل الحجم) واحنا في البحرين صايرة في الثلاجة من جهة الكيك والسويس رول بس ما اعرف انتوا شلون

خيارة مقشرة • 18 سنة

السلام عليكم ..
حب الرمان ..هو حب رمان مجفف يباع في محلات العطارين يستخدم في كحامض وشكل حلو ..
الكريمة الحامضة هي نفسها كريمة الخفق ..
اللهانة ..أعتقد والله أعلم الملفوووف ..
الجيلاتين ..مثل الجلي بس شفاف وعادة يستخدم في جيز كيك علشان يتماسك ..
معجون التمر هو تمر من غير نوى ..مع زيت أو زبدة ..

rawnd • 18 سنة

مشكورين او ما قصرتو الله يوفقكم ويأجركم وايبارك لكم في اعيالكم ويرزق اللي ما عندها اعيال ويزوج اللي ما عندها ريل والسامع يقول امييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين