حلوة بالفلو
المقادير
500 غ زبدة
200 غ سكر
كيس خميرة
3 علب فلو التوت
الدقيق حسب الخليط
يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عجينة لينة
يبسط العجين ويقطع على شكل دوائر ثم تنضج في الفرن
بعد ان تنضج توضع في الشوكلاطة البيضاء
تزين بخطوط من الشوكلاطة السوداء
شكلها النهائي بعد ان جفت الشوكلاطة
هذا هو الفلو بالتوت
يتبع
حلوة بالبسكوي واللوز
نطحن بسكوي ونضيف اليه نسلي حتى نحصل على عجينة
نضيف ملون حسب الذوق لعجينة اللوز ونعمل منها حبال
نعمل قضيب من عجينة بسكوي
نعمل فتحة من الداخل
ثم نضع اللوز في الوسط
ثم نعيد غلقه
نضعه في ورق الالمنيوم ونحطه بالثلاجة
يقطع
شكله النهائي
يتبع
حلوة على شكل قلب
نرش سكر بودرة
ناخد عجينة اللوز خضراء
نضع فوقها عجينة اللوز البيضاء
ثم عجينة اللوز الحمراء
نبسط الكل
نقطع على شكل قلب
تزين بالحلوة الفضية
نرش سكر بودرة
ناخد عجينة اللوز خضراء
نضع فوقها عجينة اللوز البيضاء
ثم عجينة اللوز الحمراء
نبسط الكل
نقطع على شكل قلب
تزين بالحلوة الفضية
مطبق بالجبن بالصوره
المقادير:
ورق سبرينج رول دلتا وهو الافضل
جبن شيدر مبشوور
بصل اخضر مقطع صغير
كراث مقطع صغير
بيض
الطريقه :
تخلط جميع المقادير وتفرد ورقة العجينه وتوضع الخلطه وتطوى مرتين وتوضع على
مقلات بها قليل من الزيت وتجمر وتقلب على الوجه الاخر
حتى نتنتهي الكميه
وبالعافيه
المقادير:
ورق سبرينج رول دلتا وهو الافضل
جبن شيدر مبشوور
بصل اخضر مقطع صغير
كراث مقطع صغير
بيض
الطريقه :
تخلط جميع المقادير وتفرد ورقة العجينه وتوضع الخلطه وتطوى مرتين وتوضع على
مقلات بها قليل من الزيت وتجمر وتقلب على الوجه الاخر
حتى نتنتهي الكميه
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة
المقادير
500 غ لوز مطحون
250غ سكر بودرة
2 صفار البيض
مربى التوت للتزيين
نعمل حبل من اللوز
ثم نضغط بالاصبع في الوسط ونعمل نفس الشيء حتى نتم الخليط وتدخل للفرن قليلا ثم تترك تبرد
بعد ان تبرد تحشى بمربى التوت وتوضع في الثلاجة حتى تبرد جيدا
ثم تقطع
توضع في اوراق
يتبع