هذي طريقة الاخت لمياء المزيونه جزاها الله خير
شوفي حبيبتي طريقتي انا

انا احب العصيده تكون حاليه يعني التمر اكثر من الطحين

واليك الطريقه

اول شي اجيب تمر منزوع النوى حوالي كاس وحطه في كاس طحن الطماطم مع مويه حاره

اخلطه كويس وبعدين اصفيه في المصفاه عشان اتخلص من القشر

وبعدين في قدر اخلط حوالي كاس طحين مع مويه لحد مايتكون معي خليط سايل نوع ما واذر

عليه شويه ملح وانا احب اللون الاصفر فاضيف شويه لون صفار الزعفران واخليه على النار

حتى يغلي وتطلع فقاعات ثم اضيف التمر عليه واذا غلى الخليط اقصر عليه واتركه حوالي

النصف ساعه الى ساعه الاربع واذا جهز احط عليه السمنه وارشه بشويه فلفل اسود




ويمي يمي على الطعم جنان

ملحوظه التمر ضروري يكون نوعيته خلاص

وبالعافيه

وبعدين حبوبه منتدى حواء مليان بكل مالذ وطاب


لقيتلك هالطريقه السريعه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=852306
ان شاء الله الرابط هذا يفيدك

http://forum.hawaaworld.com/showthre...threadid=79904

وهذا تجمع للاكلات الشعبيه


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=741463


اتمنى اكون افدتك ياقمر

يا بعد عمري الله يعطيك العافية ,, ماقصرتي يالغالية ..

اممممممم
جزاك الله خير

لا اله الا الله