شابورة----البقصم




المقادير :
3 كوب دقيق
3 بيضات
1 كوب زيت
1 كوب سكر
1 م اكل باكينج باودر


للتغطيه:

كوب سمسم

الطريقه :

يخلط بالخلاط كل من البيض مع الزيت مع السكر مدة خمس دقائق

يضاف الطحين والبيكم باودر الي الخليط السابق ويعجن باليد

تقطع العجينه الى كرات صغيره ثم تغمس بالسمسم ثم تشكل على هيئة اصابع صغيره تصف في صينيه مدهونه ثم تدخل في فرن ساخن حتى تحمر من فوق وتحت

تترك لتبرد تماما
واول ما تطلعوه من الفرن يكون لين ... فأتركيه بالصينيه لما يبرد
.رااح يصير مقرمش وناشف

بعد أذن صاحبه الموضوع يعطيكم العافيه
والله كنت ادور طرق للشابوره جتنى طريقتين

شكراااا

يعطيك العافية

كنت بنزل موضوع اسأل فيه لكن زين لقيت الموضوع هذا جاهز


ياليت اللي تعرف طريقته تكتبها

واللي نزلن البنات طريقة نوع ثاني ماهي طريقة الشابوره اللي في الصوره

رفع