هذه وصفة لذيذة كتير لمحبي السمك مثلي :D
المقادير
2/1 كلغ شرائح سمك ابيض من غير شوك
ثلث كوب زبدة نباتية
نصف كوب دقيق
2 كوب حليب
ملح وفلفل اسود
3 بيض مخفوقين
كوب جبن مبشور
الطريقة
نقوم بقلي السمك شوي بالزيت ثم نضعه في اناء صالح للفرن
في اناء نذيب الزبدة ونضيف عليها الدقيق مع المزج نضيف الحليب مع الخلط ...ثم البيض ونمزج جيدا الى ان نحصل على خليط كريمينضيف الملح والفلفل.....
نغطي به السمك ونختم بطبقة من مبشور الجبنة ونذخله الفرن درجة حرارته 350 لمدة 40 دقيقة ...
وقدميه ...
الصورة قبل ادخاله الفرن
الصورة بعد خروجه من الفرن....مممممممممم
انا في انتظار تعليقاتكم وملاحظاتكم :39:
تسلم يدك على هالطبخه خيتوو