don :

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

don :

بسكوت دقيق الزرة 1/2 كوب زبد 2 بيضة كوب سكر بودرة وشيلى منه معلقة كبيرة 2 معلقة كبيرة دقيق 2 معلقة كبيرة دقيق زرة معلقة صغيرة قرفة معلقة صغيرة بيكنج بودر 1 ونص كوب بندق مفرومشيكولاتة سايحة (حسب الرغبة) الطريقة نضرب الزبدة كويس وبعدين نضع عليها السكر ونضرب لحد ما يبيضوا وينعموا ثم نضع البيض و القرفة والبندق ونضرب كويس نضع الدقيق +دقيق الزرة + البيكنج بودر على المقدار ونخلط كله مع بعض لحد ما حتتكون عندك عجينة سهل تشكيلها شكليهاعلى هيئة دوائر صغيرة ادهنى صاج او صينية الفرن ورصصى فيها وحدات البسكوت دخلية فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا ولما يستوى طلعية من الفرن وسيبيه لما يبرد .ممكن صب شيكولاتة سايحة على الوش على هيئة خطوط او على نص البسكوتة و بالهنا والشفا

بسكوت دقيق الزرة 1/2 كوب زبد 2 بيضة كوب سكر بودرة وشيلى منه معلقة كبيرة 2 معلقة كبيرة دقيق 2...

don :

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

don :

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

ملف الآكلات المصرية الشامل (الجزء الثالث)للمبتدآت الحلوات

don :

صينية الفراخ بالكاتشب فرخة حوالى كيلو ونص 3 بصلات متوسطة شرائح 4 معالق كبيرة كاتشب نص ليمونة كبيرة معلقة خل – ملح – فلفل – زيت – بهارات – فصين ثوم الطريقة نغسل الفرخة و نقطعها من ضهرها بالطول بالسكينة ندعك الفرخة بالملح والفلفل والبهارات والثوم والليمون والخل ونتركها ساعة فى التتبيلة بعد ساعة نشيلها من التتبيلة وندهنها بالكاتشب بالفرشاة كويس ندهن صينية بالزيت ونضع فيها الفرخة ونضع عليها معلقة زيت ونغطيها بورقة فويل وندخلها فرن متوسط الحرارة لحد ما تستوى وبعدين نشيل الورقة ونخليها تحمر و بالهنا والشفا

صينية الفراخ بالكاتشب فرخة حوالى كيلو ونص 3 بصلات متوسطة شرائح 4 معالق كبيرة كاتشب نص ليمونة...