هلابكم نورتوني بردود كم الحلوه
المكرونه الحمرا الي فوقها باشميل
تعملين مكرونه بصلصة الحمرا
بصل وثوم وفليفله على النار مع زيت زيتون
لحد مايذبلون ويتحمرو شووي
صبي فوقهم خلاط بندوره ولما يغلي ضيفي معجون الطماطم وبهارات ( ملح وفلفل كمون نعناع إكليل الجبل )
وموياا وخليه يغلي ربع ساعه وتكون خالصه
احب أضيف معلقه صغيره سكر
خلطيهاا مع المكرونه صبيهاا بصينيه واعلمي باشميل
وحطيه فوق المكرونه وشوي جبنه موزريلا
وحمريهااا وبالعافيه
اما الفريكة
اول شي تسلق دجاجه مع بها رأت السلق وملح
اذا خلصت نخرج الدجاج وتصفي المرقه
خلي الدجاج على جنب
حمسي بصله مع زيت زيتون لا تحمرت ضيفي لها الفريكة وقلبيهاا حطي ملح وفلفل وصب عليها مرقت الدجاج لما تغلي وغطي عليهاا لحد ما تستوي وأقصري النار
نرجع لدجاجة غمسيهاا بزبادي واقليهااا
لاخلصت الفريكة زينهااا بالمكسراات
والف عافيه
الصفحة الأخيرة
رووعه الله يعطيكم الصحة والعافية