هذا الطبق يابنات اخذته من هنا من وحده من العضوات كانت منزلتها لكن بالدجاج بس روووووعه :cook:
وانا سويتها باللحم العادي مو المفروم
وهذي الصورة
المقادير :
لحم مقطع صغار كبر حبة فص الثوم
بصل مفروم صغير
شوي ثوم
قليل من صلصه الطماطم
مكعب ماجي +بهارات مشكله
الطريقه :
في القدر نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونكشن الي ان يذبل البصل ثم نضع اللحم ومكعب الماجي وقليل من الصلصه ونقلب الي ان تظهر اللحمه مائها ونغطي القدر وجعله يستوي على ماء اللحم وقبل الاستواءنضيف شرائح من الفلفل الرومي ونغطي القدر
في صينية التقديم نضع اللحم
الطبقة الثانيه نعمل رز ابيض ونضع عليه قليل من الصبغه ونضعه فوق اللحم
الطبقة الثالثة شرائح من البطاطس المقلي ثم نرش جبن الموزريلا وقليل من البقدونس المفروم وندخله الفرن لتذوب الجبن
وبالعاااافيه
الكلام كثير لكن والله لذيذ :27:
وهذه بقية الصور
وهذه من الداخل
اتمنى تعجبكم
