hanadie

hanadie @hanadie

محررة برونزية

صمووووون على السريييييع

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أرجو أن تقبلوني صديقة جديدة في المنتدى
و أنا على إستعداد لتزويدكم بالعديد من الوصفات (لأني آخذها من عدة مواقع أجنبية و أجري عليها التعديلات المناسبة ثم أقوم بتنفيذها)
و هذه أولى مشاركاتي في هذا المنتدى الررررائع و آمل أن تنال رضاكم.

صمون على السريع:

المقادير:
2 كوب طحين أبيض (كوب قياسي أو كأس جبنة كريم (المراعي) الكبير).
1 ملعقة طعام خميرة فورية (حبيباتها صغيرة و لاتحتاج الى تحضير قبل العجن).
1 ملعقة طعام بكنج باودر.
1 ملعقة طعام لبن زبادي.
1 ملعقة طعام سكر.
1 ملعقة طعام زيت (أي نوع تفضلينه).
ذرة ملح.
ماء للعجن.

الطريقة:
تخلط المواد مع بعض و تعجن بالماء لتكون عجينة لا تلتصق بجوانب وعاء العجن و تترك لترتاح بعد تغطية الوعاء بصينية و تلف بمشفة للحفاظ على حرارتها 5 دقائق ثم تعجن مرة أخرى و تترك حتى يتضاعف حجمها و قطع لشكل كرات بحجم البيضة و ترتب في صينية الفرن المدهونة بالزبدة و تترك نصف ساعة ثم تشوى في فرن متوسط الحرارة(350 فهرنهايت أو 180 مئوية) حتى تنضج من أسفل ثم يحمر الوجه.
و بالهناء و الشفاء.
(هذه الطريقة لا تأخذ الكثير من الوقت).
18
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بنت ابوها
بنت ابوها
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكووورة :26:
MISS_CHEF
MISS_CHEF
تسلم الايادي يا :cook:
MAGI
MAGI
حاج الله عمرى بين اخواتج بالمنتدى

وانشاء الله تفيدين وتستفادين

واحنا بانتظار مواضيعج واطباقج اللى باين عليها من اولها حلوه

والله يعطيج العافيه وتسلم ايدينج عزيزتى

وتقبلى حبى وتحياتى
hanadie
hanadie
شكرا للتشجيع
وترقبوا الوصفة الجديدة
(كيفية تحضير مكعبات مرقة الدجاج (ماجي) في البيت)
:cook:
MISS_CHEF
MISS_CHEF
السلام عليكم

جربتها اليوم وطلعت حلووووووووووووووووة

جزء منها حشيتة زعتر وجزء جبنة لافاش كيري

وانقرض في ثانية :27:

الله يطعمك من طعام الجنة يارب ...

بانتظار الطبق الثاني