رقيقة أنا مب من الشام بس بقول ألي أعرفه هذا إذا كان صح حسب ما فهمت..شو قصدج بالوش يعني مثل الرغوة؟؟ أنا لما تفور القهوة المرة الأولى آخذ شوي منها وأحطها في الفنيال وبعدين تفور المرة الثانية وأرجع أحط تقريبا 3 مرات بعدين أصبها أشوف مثل الرغوة من فوق..بس بعض أنواع البن ساعات ما يسوي رغوة...

هلا عيونى ديباجه القمرررررر
نورتى القسم والله واسمحى لى بنقل الموضوع يا حلوووووه

تحياتى

لكل فنجان واقل من الربع مويه ملعقه ونص قهوه وملعقه سكر ( ملعقه صغيره )
وعلى هالمقدار
اول شي حطي المويه والسكر
وخليه يغلي وبعد مايغلي ابعديه عالنار وحطي القهوه وحركيه شوي
بعدين رجعيها عالنار واول ماتشوفينها غلت وطلعت الرغوه شيليه من عالنار وبس ....

قهوة زوجي المفضله:26: :26: :26:

مشكورين وماقصرتوا جميعا .......

بس هذي بعد طريقتي وما يطلع رغوة ولا شي ؟؟ مع إنها قهوة زينة

مرحبا انا من الشام


القهوة : لكل فنجان وربع ماء 1 ملعقه صغيرة قهوة / 1 ملعقه سكر


تجيبى ماء باارد وتحطى القهوة والسكر مع بعض وعلى نار هاااااااديه الى ما يغلو وتاخدى الوجه

مرة ومرتين ويغلى 4-5 غلوات وتطفى عليه النار وتصبيه فىالفنجان

بعدين يا ريت تجيبى قهوة لونها فاتح شوى مو مرة لا فاتح شوى انتى اسالى البياع وهى تراها الذ

من القهوة الفامقه مرة

وصحتيين