عموما انا جربتها واحنا عملنا اللى علينا والباقى على ربنا ضحينا بالأم والجنين فى سبيل انقاذ الدكتور
لا بجد جربتها وطلعت جميلة بس انا عملت غلطاية وعكيت شوية دى لوحدها ودى لوحدها
الغلطاية ان الفرن كان مش فاضى لما عملتها وعلشان كده اتركنت يمكن زيادة عن نص ساعة او ساعة الا ربع لحد ما دخلت الفرن وطبعاً كان كل الهوا اللى فيها طاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار فطلعت بنفس علو العجينة مش زادت خالص وبرغم كده معرفش ازاى كانت هشه خالص واسفنجية
العك بقى انى معرفتش ازوقها باية فعملت حلوى الماء بس طبعا فاشلة لانى عملت المقادير مش بالظبط لكن اهى طلعت وبعدين عملت ششوية عادى وشوية ضيفت عليهم كاكاو وسقيت بيهم التورتة وعلشان ازوقها اخدت شوية شوكولاتة خام وسيحتها بحتة سمنة نباتى وحطيت فيها شوية جوز هند مبشور وسيلتها بشوية مية علشان تنفع تتفرد وبس
حشيت بيها التورتة وعملت الباقى على الوش
وعجبتهم أوى والاهم انها رفعت لبابا السكر بس الحمد لله انا خلصت لهم اللى باقى منها
دندونة معلش انا دوشتك بس سؤال اخير بس وهامشى
عارفة الحاجة اللى اسمها ودن القطة بتتباع عند سان جورج اللى فى بورسعيد جنب سوفينير اكيد تعرفيه مش كده ؟؟؟؟؟ المهم انا بقى باتعاطى ودن القطة دى ونفسى اعرف بتتعمل ازاى صيامى ياريت لو عندك طريقتها
سلام
عموما انا جربتها واحنا عملنا اللى علينا والباقى على ربنا ضحينا بالأم والجنين فى سبيل انقاذ...
شوربة الفراخ بالبروكلي و الكريمة
المقادير
كمية من الفطر الطازج مقطع شرائح
بصلة مقطعة جوانج
معلقة سمنة كبيرة
واحدة بروكلي
2 كوب كريمة لباني و 2 كوب شوربة
ملعقة دقيق كبيرة
ربع كيلو صدور فراخ مسلوقة و مقطة مكعبات
ملح و فلفل و اكليل الجبل و زعتر بري
الطريقة
تسلقي البروكلي و تهرسيه كويس و نركنيه على جنب
تجيبي السمنة و تحطيها على النار و بعدين تحطي عليها البصل و الفطر و تسيبيهم لحد ما يدبلوا مع التقليب
بعد كدة تحطي معلقة الدقيق و تقلبي دقيقة بعد كدة تضيفي الكريمة الباني و الشوربة و تسيبيهم لحد ما تبدا تطلع فقاقيع و تلاقيها مسكت شوية تقومي ضايفة الفراخ و البروكلي المهروس و البهارات و تخليها تغلي دقيقة و بعد كدة تصب في الاطباق
و بالهنا و الشفا