كبة الدجاج

كبة الدجاج :angry: :angry: :angry:
المقادير
:time: :time: :time: :time: :time:
دجاجة مسلوقة
بطاطا مسلوقة عدد 3 ذات حجم كبير
بصل مفروم ناعم (( بصلة واحدة )
فص ثوم مهروس
جزر مبروش واحدة تكفي الامريكية طبعا
ملعقة كاري + ملعقة كمون + ملح حسب الرغبة
نعناع ناشف كمية مفتوحة حسب الرغبة
بيضة واحدة / بقصمات
الطريقة :27: :27: :27: :27:
تفتت الدجاجة الى قطع صغير يخلط معها جميع المقادير السابقة بدون البيض والبقصمات
تكور العجينة الى قطع دائرية مثل الجوز وتغمس بالبيض ثم البقصمات بعدها توضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تقليها بالزيت الغزير
ملاحظة : يمكن اضافة الفلفل على حسب الرغبة
ويمكن ان تضعيها بالفريزر حق الحاجة عند استقبال الزوار على فجأة
وبالعافية :39: :39: :39: :39: :39: