السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخواتي في الله
يسعدني أن أنضم إليكم بطبق حلو وان شاء الله راح يعجبكم وراح يعجب اسرتك وضيوفك.. لانه لذيذ وشكلة يجذب الحضور
شوفي الصورة واحكمي وبعده توجهي للمطبخ الطريقة سهلة جدا وماتحتاج جهد جهزي المقادير ونبدأ بسم الله
:27:
:42:
:p
:32:
.jpg)
المقادير:
علبة دايجستيف
3 ملاعق طعام زبدة
2 علبة جبنة كريما أو فيلادلفيا اذا كانت بالحجم العائلي تكفي واحدة
1 كوب سكر ..وممكن تخليه نصف كوب اذا ماتحبين السكر كثير
2 بيض
علبة كريم حامضة..sour cream
نصف كوب كريمة wipping cream
1 كوب فستق مطحون
نصف ملعقة صغيرة لون أخضر
3 ملاعق طعام دقيق الذرة
الطريقـــــــــــــــــــــــة :
ينعم البسكويت ويخلط مع الزيدة بواسطة الخلاط أو ممكن بواسطة الهاون تدقينة ثم تضيفين الزبدة وتعجنيها..
تفرد في قالب الصينية التي ممكن فتحها من الجوانب قالب خاص للجيز كيك والكعك
ثم توضع قليل بالثلاجة وتوضع في الفرن في درجة حرارة 160 لمدة 6 دقائق
توضع الجبنة في خلاط الكعك وتخفق ويضاف لها السكر والبيض
ثم تضاف الكريمة الحامضة والثانية كريمة الخفق
يضاف الفستق واللون الاخضر ودقيق الذرة مع استمرار عملية الخفق
يصب الخليط على البسكويت ويدخل الفرن عند درجة حرارة 160 درجة مئوية
لمدة 45 دقيقة
ثم توضع بالثلاجة يوم كامل وتستخدمينها الغد وتقدم بعد فكها من القالب
وبالهنا ان شاء الله..
ولاتنسونا في دعائكم الصالح
.jpg)
جزاك الله خير على الوصفة الروعة :27: