مين بيعرف أكلة البوراني (( مقبل من السفرة الإيرانية ))

شوفي حبيبتي انا ما اعرفها واول مرة اسمع بها

بس بحثت في النت ولقيت هذه وحده حاطتها

في منتدى شبكة سيدات الامارات

وشكلها نفسها

............................

بوراني السبانخ بالروب والثوم من المقبلات الايرانية اللذيذة

المقادير: سبانخ مقطع ، 2 بصل مقطع جوانح، 4 فصوص ثوم مدقوقة ، روب (يفضل روب ميلكو لانه حامض) ، ملح وفلفل أسود
الطريقة : نقلي البصل في الزيت ثم نضيف الثوم والسبانخ الى ان ينضج ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد ثم ندخله الثلاجة وبعد ان يبرد نسكبه في وعاء ثم نضيف الروب والملح والفلفل الأسود ثم يؤكل مع الخبز وبالعافية

.......................................

ان شاء الله هي؟؟؟

اذا هي ادعيلي ان ربي ينولني مبتغاي

اهلين خيتو شامو كيفيك زمااااااااااااااان والله
والله احنا بنعمل شي بيشبه لوصفك بناخذ سلك او سبانخ وفي الغالب سلك وبنحطهم في طنجره وبنغطيها لحد ماطلّع ميتها وبتستوي وبعدين بنسكبها وبنضيف الها لبن وملح وتلذذي بالطعم الرائع:)

الله يسلم ايديكم يا رب ويجبر بخاطركم

الوصفة غاليتي ام اياس ما بتذكر فيها بصل أو توم
بس رح جربها يمكن مالي منتبهة

الله يجزيك الخير يا رب


بيكاتشو

لك ميت اهلا وسهلا بالعزيزة الغالية

يسلموا ايديك كمان بجرب هالوصفة
بس يا ترى شو هو السلك ؟؟

خبرينا

طيب ياعزيزتي بتعرفي السلق ؟؟اذا عرفتيه فهو ماقصدت وبيتعمل منو محشي
ها عرفتيه

ايه عرفتو
منقله السلق

الله يجزيك الخير يا رب