هل أستطيع عمل ورق العنب باللحمة وأفرزنه ؟

أخواتي الحبيبات
عندي عزومة يوم السبت هل أستطيع أن أعمل ورق العنب يوم الخميس وأحشيه بحشوة اللحمة وأضعه في الفريزر أم أنه يبقى في الثلاجة بدون ما تخترب اللحمة حتى يوم السبت رجاء دلوني على حل أو طريقه بحيث أستطيع أن أتخلص من همه قبل يوم العزومة بفترة وجزاكم الله خيرا .............