فيه طريقة له مره روعه ,,, وبسيطه وطعمها حلو ,,
1؛ جيبي الماش واسلقسه لايصير لين مره خليه قاسي شوي ,,,
2؛وبعدين جيبي قدر وقطعي بصل واحمسيه وبعدين جيبي رز على حسب ماتبي بس اهم شي يكون مغسول ومنقع في الماء ,,
3؛اضيفي الرز على البصل واقلبيه شوي وبعدين اضيفي الماء ويكون مغلي وضيفي الملح واضيفي كمان الماش اللي سلقتيه <بس اهم شي يكون الماش مو مستوي اقرب ماله يكون قاسي >>
4؛وبعدين جيبي بصل وقطعيه شراح واقليه بزيت لحد مايصير بني وبعد مايستوي الرز اضيفي البصل,,
<يعني اخلطي البصل مع الرز >>
وبالعافيه وترى هذي اكله سريعه وبسيطه وسهله ,,
وفيه طريقه ثانيه ,,
اذا تعرفين الكشري بدال العدس الاخضر استبدليه بالماش ,,,
الصفحة الأخيرة
1؛ جيبي الماش واسلقسه لايصير لين مره خليه قاسي شوي ,,,
2؛وبعدين جيبي قدر وقطعي بصل واحمسيه وبعدين جيبي رز على حسب ماتبين بس اهم شي يكون مغسول ومنقع في الماء ,,
3؛اضيفي الرز على البصل واقلبيه شوي وبعدين اضيفي الماء ويكون مغلي وضيفي الملح واضيفي كمان الماش اللي سلقتيه <بس اهم شي يكون الماش مو مستوي اقرب ماله يكون قاسي >>
4؛وبعدين جيبي بصل وقطعيه شراح واقليه بزيت لحد مايصير بني وبعد مايستوي الرز اضيفي البصل,,
<يعني اخلطي البصل مع الرز >>
وشوفي كيف راح يصير والله انها اكله مره حلوه ,,,,
وفيه طريقه ثانيه ,,,
اذا تعرفين الكشري بدل العدس الاخضر اللي في الكشري استبدليه بالماش
يعطيكي طعم مره حلو ,,,