السلام عليكم يا بنات
ان شاء الله تساعدوني في طلبي لاني عارفاكم تحبوا الخير
انا اموت على الكوردن بلو ونفسي اتعلم طريقته وحشوته بالظبط
خصوصا الايام دي نفسي رايحه عليه جدا وانتوا عارفين الحمل
واخر مره لاقيته في مطعم ما عاجبنيش طعمه ابدا
وعايزه اتعلمه وبعد كدا اعمله في البيت عندي
فياريت اللي تعرف الطريق تدلني عليها الله يدلها على كل خير وصواب
ومشكورين :26:
هديل الحياه @hdyl_alhyah
محررة ذهبية
نات مين تدلني على طريقة عمل الكوردن بلو الله يجازيها خير وينولها اللي في بالها
6
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عبير البنفسج الله يسعدك يا قلبي دنيا واخره
ويرزقك بالزوج الصالح عاجلا غير اجلا اللي يقدرك ويحطك تاج على قلبه
انا مافهمتش ازاي ادقها والفها من النص يعني اتنها ولا تكون ملفوفه زي البقره وازاي اقفلها باعواد سنان اتمنى ماكنش ازعجتك
ويرزقك بالزوج الصالح عاجلا غير اجلا اللي يقدرك ويحطك تاج على قلبه
انا مافهمتش ازاي ادقها والفها من النص يعني اتنها ولا تكون ملفوفه زي البقره وازاي اقفلها باعواد سنان اتمنى ماكنش ازعجتك
ادخلى على موضوع اطباق مجربة هتلاقى فى اخر صفحتين موضوعى للتشكن رول بالصور هى نفس الطريقة باختلاف الحشو حشو الكوردن بلو رومى مدخن وجبن موتزريلا
صباح الخير
أختي هديل الله يسهلك وييسرأمرك وأشكرك من قلبي على الدعوة الحلوة الله يهنيك
بالنسبه لأسئلتك خذي راحتك
1* دقيها بمعنى رقيقيها بأنك تحطين قطعة اللحمه وفوقها كيس بلاستيك وتضربينها بالنشابه موكثير قليل حتى تصيررقيقة نوعا ما علشان تستوي بسرعه وبعدين سوي الخطوات الثانيه وبعدين مثل ماقلتي 2*إثنيها جيبي طرف وحطيه على الطرف الثاني (مثل الصورة بالنهايه يطلع وباين فيها طريقة اللف)
مش زي الرول لا وبعدين بالخله تبع الاسنان ثبتي كل طرف ممكن تحتاجين أربع أعواد على حسب حجم اللحمه بس تأكدي إنك مضبوط قفلتيها وكملي الخطوات وإقليها ولما تقدمينها شيلي الأعواد منها
وصحه وعافيه اي سؤال حاضر من عيوني
أختي هديل الله يسهلك وييسرأمرك وأشكرك من قلبي على الدعوة الحلوة الله يهنيك
بالنسبه لأسئلتك خذي راحتك
1* دقيها بمعنى رقيقيها بأنك تحطين قطعة اللحمه وفوقها كيس بلاستيك وتضربينها بالنشابه موكثير قليل حتى تصيررقيقة نوعا ما علشان تستوي بسرعه وبعدين سوي الخطوات الثانيه وبعدين مثل ماقلتي 2*إثنيها جيبي طرف وحطيه على الطرف الثاني (مثل الصورة بالنهايه يطلع وباين فيها طريقة اللف)
مش زي الرول لا وبعدين بالخله تبع الاسنان ثبتي كل طرف ممكن تحتاجين أربع أعواد على حسب حجم اللحمه بس تأكدي إنك مضبوط قفلتيها وكملي الخطوات وإقليها ولما تقدمينها شيلي الأعواد منها
وصحه وعافيه اي سؤال حاضر من عيوني
الصفحة الأخيرة
صباح الخيرات:)
أولا الله ييسرأمرك ويقومك بالسلامه :) :26:
ثانيا راح أقولك على طريقة الكوردن بلو شفتها من شيف مصري لذيذه:eek:
أولا لوباللحم
تحتاجين شرائح لحم مثل الستيك رقيقه ولازم تكون لحم عجل بتلو قولي للجزار ويعطيكي لأنه مايحتاج وقت للإستواء ودقيها حتى تصير رقيقه وبعدين تبليها بملح وفلفل اسود وبعدين حطي بوسطها شريحة مرتديلا أي نوع تحبين وشريحة جبن بس يكون من النوع اللي يتحمل الحراره نوعا ما وبعدين لفيهم من النص وسكريهم بأعواد أسنان مضبوط وبعدين غمسيهم بدقيق ثم بيض ثم بقسماط غمسيهم كويس وبعدين إقليها بالزيت وقدميها صحه وعافيه
لو بالدجاج
إستبدلي شرائح اللحم بالدجاج ودقيها مضبوط وسوي نفس الخطوات السابقه
وأختي دايم تقولي سويها لي لأنها تحب الكوردن بلو لكن الكسل:hahaha:
أتمنى أكون أفدتك ولوأي سؤال حاضرمن عيوني والله يسعدك لاتنسيني من دعوة من قلبك لي بالزوج الصالح عاجل غيرآجل واللهم صلى على نبينا محمدوعلى آله وصحبه وسلم