ورد الريف
ورد الريف
ماشاء الله عليك

سنعه والله

تسلمين على الموضوع المفيد

:)
MARIGOLD
MARIGOLD
تشكري عزيزتي على الافادة
و سؤالي نفس سؤال الاخت كبرى عن العجاين
وحده بتسجل
وحده بتسجل
جزاك الله خير انا فعلا في حاجتها لاني راح اقضي جزء من رمضان في بيتي قبل الولاده

وحبه اسأل عن الفطاير هل افرزنها وهي عجين ماتتأثر ولا بتصير مثل ما قالت كبرى فيها مويه وهل اذا لفيتها بمناديل بتكون احست ولا وشلون
ولا افرزنها بعد ما اخبزها من تحت فقط صراحه محتاره
دمعة في الحرم
دمعة في الحرم
جزاك الله خير انا فعلا في حاجتها لاني راح اقضي جزء من رمضان في بيتي قبل الولاده وحبه اسأل عن الفطاير هل افرزنها وهي عجين ماتتأثر ولا بتصير مثل ما قالت كبرى فيها مويه وهل اذا لفيتها بمناديل بتكون احست ولا وشلون ولا افرزنها بعد ما اخبزها من تحت فقط صراحه محتاره
جزاك الله خير انا فعلا في حاجتها لاني راح اقضي جزء من رمضان في بيتي قبل الولاده وحبه اسأل عن...
جزاكم الله خير على الردود..

العجاين أنا جربت انك تخبزيها من تحت وتدخليها الفريزر بدون تحمير لكن ما تدخليها وهي حارة..
وأنا ما احتجت ألفها بمناديل.. بس غطيها مضبوط حتى ما تخرب ولا أعتقد يحتاج مناديل لأنك بتدخليها وهي نفس حرارة الغرفة تقريبا..
وإذا احتجتيها تطلعيها (ما يحتاج تذوبيها) وتحمريها من فوق.. وبنفس الوقت تشغلين النار من تحت حتى تتأكدي ان اللي داخلها سخن مضبوط..

وفيه ناس كثير جربوا انهم ما يخبزوا البيتزا أبدا.. مباشرة يحطونها بالفريزر بعد وضع بعض الحشوة عليها (اللي مو مشكلة لو تجمد)

وبعدين يطلعوها ويخبزوها..
اللي ما أدري عنه.. هل يخبزوها وهي ثلج أو يتركوها تذوب وبعدين يدخلوها الفرن؟!!
monagapir
monagapir
تسلمي