السلام عليكم ممكن اعمل السمبوسه بعجينه الكلاج(الجلاش) واذا ممكن ازاى استخدم طبقه واحده ولا كذا طبقه
شكرا
nanno @nanno
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اي زي ما قالت الاخت احب قطوتي احس انه ما ينفع لا تعبي حالك حيتقطع:44:اي زي ما قالت الاخت احب قطوتي احس انه ما ينفع لا تعبي حالك حيتقطع:44:
طيب سوي مطبق .. تراه ولد عم السمبوسة
الطريقة في توقيعي :)
الطريقة في توقيعي :)
الصفحة الأخيرة
لقد رأيت على احدي الفضائيات طريقة عمل السمبوسك بعجينة الكلاج، وهي كالتالي: تحضري ثلاث ورقات مستطيلات الشكل وتضعيهم أمامك بالعرض مع رش خليط من الزيت والسمن بين الطبقات الثلاث ثم تقطيعهم إلى ثلاث أو أربع شرائح (مستطيلات) يعني على حسب حجم ورقة الجلاش ، وتبدأي بحشو كل مستطيل منه كالمعتاد، ثم يُرش الوجة بخليط من الزيت والسمن ، ويوضع في الفرن. وقد أعجبتني هذه الفكرة لكنني لم أجربها بعد، تحياتي وبالهناء والشفاء