العجينه وما ادراك ما العجينه !!! ممكن تتفضلون هنا

اطباق عالم حواء

:cook:
السلام عليكم شيفات<<<< جمع شيف

بدخل بالموضوع على طول


عجينه الفطاير صايره ما تضبط معي

ماتتخمر

مادري وش السبب

امي تقول الخميره ممكن تكون خربانه
بس غيرت الخميره ومازالت المشكله موجوده

مادري وش اسوي اللي عندها حل تقولي

لان زوجي صار يتريق علي اني ماعرف اسوي فطاير:44:

11
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

بيكفيني كلمة احبك
قلبي كثرة الزيت ...ماتخليها تنفش ...............واذا عجنتي اعجنيها بيدك كثير ... تقريبا 10 دقائق واكثر .. واخليها بالطاسه والفها بكيس بلاستيك ومكان دافئ وعلى راحتها ..خليها ...الى ترتفع ..ولا توزودين المدة .بالتخمير ((لين تتقطع العجين ))تخرب ما يصلح تزيينين بها لن ريحة الخميرة بتطلع ...مراح تضبط ابدا ..
..
اهي العلبة البيضاء فيها رجال يعجن مدري يخبس هي الافضل صراحة ..
REEM-A@
REEM-A@
مشكوره

اجل يمكن كثره الزيت هي السبب انا شاكه من الاول

ابجرب ان شاء الله اللي قلتيه

الله يوفقك دنيا واخره


<<<<<<<<<<<<عليميه بالمطبخ
zezenya
zezenya
انا ساعات اوك وساعات فشيله هههههههههههههههههه

نفسي شئ شضبط مره مايضبط!!!!
صمتي مهابه
صمتي مهابه
مشكوره اجل يمكن كثره الزيت هي السبب انا شاكه من الاول ابجرب ان شاء الله اللي قلتيه الله يوفقك دنيا واخره &lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;&lt;عليميه بالمطبخ
مشكوره اجل يمكن كثره الزيت هي السبب انا شاكه من الاول ابجرب ان شاء الله اللي قلتيه الله...
يالغلا جربي العجينة هذي وراح تضبط معك
خصوصا انها ما تحتاج تخمير
بس اعجنيها بيدك حول ال10 دقايق
وبعدها اعملي معجناتك
4 اكواب طحين
4 م سكر
1م ملح
6 م حليب بوودرة
2 م خمييرة
نص كوب زيت
كوب ونص موية واذا احتاج اكثر زيدي شويا
والافضل تكون الموية دافيهـ شويا
جربيها وان شاء الله راح تعجبك
نبع الفرح2
نبع الفرح2
صار لكي مثل ماصار لي
انا الكل يتكلم فيها اشك انها جتني عين