السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
سؤال يطرح نفسه
يابنات لو سمحتو شو الفرق بين تلوين الرز او اللحم بالزعفران او بالكركم غير ان الزعفران لونو مائل للبرتقالي اكتر خصوصا انو الكركم رخيص وسهل الاقيه بعكس الزعفران
ياريت تجاوبوني
تخصص فلسفه @tkhss_flsfh
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مدرى احسهم مثل بعض
الا انا الزعفران يعطى لون احلى اصفر على برتقالى \
اما الكركم اصفر غامق
الا انا الزعفران يعطى لون احلى اصفر على برتقالى \
اما الكركم اصفر غامق
الزعفران فيه نوعين زعفران عادي وغالي للقهوه
وزعفران ايراني رخيص تلاقيه ببنده وكارفور للاكل
اما الكرم للاكل عموما ويعطي صفار اكثر
وزعفران ايراني رخيص تلاقيه ببنده وكارفور للاكل
اما الكرم للاكل عموما ويعطي صفار اكثر
الطعم والنكهة تختلف وافضل عدم الاكثار من الزعفران في الطبخ يكفي الزعفران في القهوة
والكركم مفيد للجسم وله نكهة حلوة معطرةبلسعة خفيفة
والكركم مفيد للجسم وله نكهة حلوة معطرةبلسعة خفيفة
الصفحة الأخيرة
أما الكركم تقريبا ما له نكهة