تخصص فلسفه

تخصص فلسفه @tkhss_flsfh

محررة برونزية

الفرق بين الزعفران والكركم؟!!

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


سؤال يطرح نفسه


يابنات لو سمحتو شو الفرق بين تلوين الرز او اللحم بالزعفران او بالكركم غير ان الزعفران لونو مائل للبرتقالي اكتر خصوصا انو الكركم رخيص وسهل الاقيه بعكس الزعفران

ياريت تجاوبوني
15
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دمعة في الحرم
دمعة في الحرم
الزعفران له نكهة بعض الناس ما يتقبلها
أما الكركم تقريبا ما له نكهة
حبيبه هاشم
حبيبه هاشم
مدرى احسهم مثل بعض

الا انا الزعفران يعطى لون احلى اصفر على برتقالى \


اما الكركم اصفر غامق
ملاك سدير
ملاك سدير
الزعفران فيه نوعين زعفران عادي وغالي للقهوه
وزعفران ايراني رخيص تلاقيه ببنده وكارفور للاكل
اما الكرم للاكل عموما ويعطي صفار اكثر
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
الزعفران اشهى لان له نكهة تختلف عن الكركم والكركم فيه حراره شوي لاذع
اوراق يانعة
اوراق يانعة
الطعم والنكهة تختلف وافضل عدم الاكثار من الزعفران في الطبخ يكفي الزعفران في القهوة
والكركم مفيد للجسم وله نكهة حلوة معطرةبلسعة خفيفة