مشكورة عيوني
جزاك الله خير

حبيبتي انا اسوييه بطريقه جدااا لذيذه
وطبعا نجحت بعد سلسله من الفشايل .... لان شغالتنا كانت تسوييه ولمن تغربنا فقدته عن جد انا احب الشباتي جدااااااااا
المهم ... المقادير
كوبين طحين ...
ملعقه صغيره ونصف بكنج بودر . مو حييل تترسيها
رشه ملح
وربع كوب زيت او سمن ....
وتجهزي ماء تصبينه في المقادير شوي شوي لين تحسين العجينه صايره حلوه ومتوسطه الليونه
يعني مو سائله ولا جامده
تحسين ايدك تتحرك فيها ببساطه
بعدين كوريها كور ...
وكل كوره افرديها ... مو تخليها رقيقه مره .... يعني رقيقه شوي ههههههه امحق شرح
وسخني المقلايه .... وخلى الخبز فيها
ممكن يكون حاف يعني ما تضيفين زيت
وممكن تظيفين زيت على الوجه بس شوي لين يتحمر وينتفخ
وفي الوجه الثاني اعملي نفس الطريقه


وصدقيني ما تشبعين منه حااار ولذيذ
نسيت اخبرك النار تكون متوسطه لانها لو كانت عاليه احترق وصار خشن

جربيه ما راح تندمين:17:

هلا شعوانه

بالنسبة للخبز اللي طلبتيه اسمه مش الجباتي

لأ اللي تقصدينه وحسب وصفتج هو ( البراتى)

لأنه هو اللي يكون طبقات رقيقة وحلزوني مسطح

أما الجباتي يكون قطعة وحده ومنقطة

لأني مثلج أحب البراتى وايد

وأتمنى الوصفات اللي انحطت عنه

ومشكورة الغالية على الموضوع :26:

راية الإسلام
تسلمي على المرور ولك مثلها

الملاك الغريب
مشكورة على الوصفة

ريم مجلودي
صدقتي والظاهر زي ما قلتي اسمة البراتي بس انا ما اعرف اسمة
بس الحين خلاص بديت اتقنة لانة ما يحتاج غير دقيق وماء وملح وفرد زين

واسفة بنات على الرد المتأخر لان الموضوع هذا من زمان اناحطيتة وما كنت ادري انة رجعوا مرة ثانية