سواليف أمي
سواليف أمي
أنا أسوي 4 كاسات الجبن الصغير وتكون منقوعة قبل ساعة على الأقل بقليل من الماء بعد الغسل وعند الطبخ أضيف عليها 4 كاسات كبيرة مرق واتركها تغلي ثم اقصر مرررره وتكون الكمية لعدد 5 أنفار
الحلوة ام الحلوة
كاست الجبن اذا ناس اكلهم عادي الصغيره وممكن تحسبين كاستين اذا اكلهم كثير
لحظة ودااع
لحظة ودااع
شفتي ياااقلبي علبة الفاصوليا الكبيرة المعلبة ااغسلها واحطها قياس يعني امليهااا يكفي شخصين
طباخة بيتنا
طباخة بيتنا
ولا تحتاري ولا شىء


باختصار


المويه تكون اعلى من الرز بمقدار نص اصباعك السبابه

وراح يضبط معاك


طبعا الرز يكون مغسول ومنقوع قبل الطبخ

ولما تطبخي اول شىء تكون النار عاليه وبعدين لما يتشربه الرز وتبدا تظهر فقاعات

توطي النار وتغطي القدر

وبيطلع الرز تمااام

واذا بعد تبين شرح اكثر راسليني وابشري
حنين الماضي 1429
والله نا اسمع الحريم الكبار يقولون مقدار الكف
وفيه ناس تقول كاسة الجبن الصغيرة
انا استخدم مكيال رز الوليمة لكل شخص كاسة ويطلع تمام