(حـنـيـن)
(حـنـيـن)

المقادير :


* جمبري 200 جرام

* بصل 20 جرام
* ثوم 20
* جرام زبدة
* 20 جرام عصير عنب أبيض
* 75 ملليمتر كريما
* 100 ملليمتر ليمون
* 25 ملليمتر
* قليل من الملح والفلفل
* صلصة بندورة

طريقة التحضير :


* أولاً ينظف
الجمبري جيداً وتزال الخيوط السود منه
* ثم يقلى بالزبدة ، ويضاف إليه بالتدريج الثوم المقطع والبصل المفروم ، ونستمر بالتحريك لمدة 3 دقائق
* ثم نضيف بعدها الملح والفلفل وصلصلة البندورة ونخلط المزيج جيداً .
* ومن ثم نضع الكريما ونبقيه على النار حوالي دقيقتين. ولإضفاء نكهة مميزة نضيف عصير الليمون وعصير العنب ، وبالإمكان وضع القليل من جبنة البارميزان وصحتين.

منقووووووووول للامانة ويارب يفيدك
دمعة نوره
دمعة نوره
رفع
ام علاء
ام علاء
ينقل من الساخنه للاطباق
اضحك وبعيني دمعه
الي ردو مشكورين ويعطيكم العافيه
hora
hora
سبحان الله وبحمده